Bolognese grün-weiß
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen
Zubereitungszeit: 30 Min.
250 g Broccoli (tiefgefroren) und
250 g Blumenkohl (tiefgefroren)
auftauen lassen. 400 g BUITONI Penne Rigate
nach Packungsanweisung zubereiten.
70 g Schinkenspeck in Streifen schneiden.
In einer Pfanne 2 EL Reines Sonnenblumenöl
heiß werden lassen. 400 g Hackfleisch, gemischt
darin anbraten. Gemüse zugeben und mitdünsten.
Mit Muskatnuss, frisch gerieben würzen.
150 ml Sahne, süß und 350 ml Wasser zugießen.
2 Beutel MAGGI fix & frisch Spaghetti Bolognese
einrühren und zum Kochen bringen.
Bei geringer Wärmezufuhr ca. 3 Min. kochen lassen.
Den Schinkenspeck darüber streuen und zusammen
mit den Nudeln servieren.
Kaddi’s Kochstudio Ernährungsinfo:
Je Portion:
B: 3629 kJ (861 kcal),
N: E 41g, KH 90g, F 37g
